疫情下的“鸡”困_疫情鸡滞销

2026-04-23 14:48:29 1

春节本是家禽消费的旺季,但今年对于许多养鸡户而言,这个年关却格外寒冷。受近期疫情多点散发、局部聚集性影响,多地餐饮消费骤减,物流运输环节也面临挑战,直接导致活禽交易市场冷清,大量本该出栏的成品鸡积压栏中,“疫情鸡滞销”成为摆在无数养殖户面前的一道严峻考题。

**疫情冲击消费端,活禽交易遇“寒流”**

“往年这个时候,收购商的电话响个不停,现在栏里几千只鸡到了出栏日龄,却无人问津。”一位河北的肉鸡养殖户老李望着满棚的鸡,愁容满面。他告诉记者,疫情导致周边多个城市的餐饮店暂停堂食或减少采购,学校、工厂等集体食堂的需求也大幅萎缩,终端消费乏力直接传导至养殖源头。同时,部分地区为防止疫情扩散,对活禽运输采取了更严格的管控措施,跨区域流通受阻,进一步加剧了“卖难”问题。这种因疫情直接引发的“鸡滞销”现象,并非个例,在多个养殖集中区均有出现。

**成本高企与售价倒挂,养殖户陷入两难**

滞销带来的不仅是资金无法回笼,更伴随着每日持续增长的饲养成本。饲料价格居高不下,玉米、豆粕等主要原料成本持续攀升,养殖户每天都在承受“只进不出”的经济压力。更让养殖户揪心的是,市场收购价因供应过剩而持续走低,甚至出现了售价与成本严重倒挂的局面。“卖一只,亏一只;不卖,每天还要继续喂,亏得更多。”这种两难境地让许多中小养殖户倍感煎熬,部分资金链脆弱的养殖场已面临生存危机。

**产业链自救与政策扶持需双管齐下**

面对“疫情鸡滞销”困境,行业内外正在积极寻求破局之道。一方面,部分大型养殖企业和合作社开始转向线上销售、社区团购等新模式,尝试通过加工成冰鲜鸡、熟食产品等方式延长产业链,直接对接终端消费者,以缓解出栏压力。另一方面,地方政府和行业协会也紧急行动起来,积极协调冷链物流资源,搭建产销对接平台,组织定向采购,并出台临时性补贴政策,帮助养殖户渡过难关。

专家指出,此次“鸡滞销”事件再次暴露了传统养殖业在应对突发公共事件时的脆弱性。构建更具韧性的现代畜禽产业链,推动养殖、屠宰、加工、冷链物流一体化发展,增强市场调节和抗风险能力,已是当务之急。同时,建立常态化的产销信息预警机制和应急保障体系,才能在类似疫情冲击下,更好地保护养殖户的利益,保障“菜篮子”产品的稳定供应。

寒冬终将过去。如何将此次“疫情鸡滞销”的危机转化为产业升级的契机,需要政府、行业和农户共同努力,寻找一条可持续的健康发展之路。

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